Tarta Tom y Jerry

21.3.15



Hola a tod@s: Cómo están? Seguramente pensarán que esta tarta de Tom y Jerry la hice para un niño, pero no, fue para el padre de Jordi que cumplía un poquito más de 60 años y hasta el día de hoy sigue viendo y divirtiéndose con éste dibujo animado, y quién no se divierte con estos personajes?? yo la paso genial cuando los veo con mi hijo.



Jordi eligió los sabores de un esponjoso bizcocho de chocolate negro (receta aquí )

Relleno:
Buttercream de Fresa

  • 200 gr de Mantequilla
  • 400 gr de Azúcar glas
  • 2 cucharadas de Leche
  • 1 cucharada de Fresa en pasta

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede una crema suave. Añadimos la pasta de fresa y para acabar la leche. Lista para rellenar nuestra tarta.


Tarta Violetta

18.3.15





Cristina es una fan de Violetta y su mamá le quiso dar una dulce sorpresa para su cumpleaños.



Cumpleaños Niña Música Dulce



Bizcocho de chocolate negro

Ingredientes:

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 80 g de harina 
  • 20 g de cacao
  • 2 cucharaditas de levadura (Royal)
  • 2 huevos M

Preparación:

Precalentamos el horno a 170º.
Preparamos un molde de 15 cm cubriéndolo con  papel para horno.

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se integre  muy bien. Incorporamos los huevos.
Tamizamos la harina con la levadura química y el cacao y lo añadimos a la mezcla anterior.
Batimos hasta que la mezcla sea homogénea, luego la colocamos en el molde y horneamos durante 45 minutos a una hora, o comprobamos con un palillo hasta que salga limpio.

Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos reposar 5 minutos, luego lo dejamos enfriar en una rejilla para luego rellenar.

Relleno: Buttercream de vainilla ( receta aquí)

Hasta pronto!!!

Mariela

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