Tarta Ciclista de Montaña

23.11.14



Buenas!!!
Cómo fue la semana?  yo desde que comencé a trabajar no tengo tiempo ni de publicar mis tartas, pero de a poco me iré poniendo al día así pueden disfrutar de mis Dulces Creaciones.
En esta oportunidad tuve otro desafío más con mis tartas ya que tenía que hacer una bicicleta y hacerla con los detalles que Ana me pidió para su marido Juanfra, un aficionado al ciclismo de alta montaña.

Tarta Ciclista Montaña Deporte Bizcocho Dulce


Los sabores:

Bizcocho de Chocolate 

Ingredientes:

200 g de mantequilla
200 g de azúcar
180 g de harina 
40 g de cacao
2 cucharaditas de levadura (Royal)
4 huevos M

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos un molde de 20 cm cubriéndolo con  papel para horno.

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se integre  muy bien. Incorporamos los huevos.
Tamizamos la harina con la levadura química y el cacao y lo añadimos a la mezcla anterior.
Batimos hasta que la mezcla sea homogénea, luego la colocamos en el molde y horneamos durante 45 minutos a una hora, o comprobamos con un palillo hasta que salga limpio.

Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos reposar 5 minutos, luego lo dejamos enfriar en una rejilla para luego rellenar.


Relleno: Buttercream de queso mascarpone (ver receta aquí)



Tarta Ciclista Montaña Deporte Bizcocho Dulce


Que tengáis un buen fin de semana !!!!

Besitos

Mariela




Tarta Rueda

25.9.14



Hola a tod@s: después de varias semanas de vacaciones, vuelvo para compartir esta tarta que me encargaron para una persona que trabaja en un taller, le encantan las herramientas, los coches y todo lo referente a este oficio.



Muchos detalles que no podían faltar para completar su caja de herramientas, tornillos, llaves, clavos,etc.



Es un bizcocho de vainilla (ver receta aquí) bañado con almíbar con un toque de canela, relleno de buttercream de chocolate blanco (ver receta  aquí)



Espero que os guste esta tarta original.

Nos vemos pronto!

Besitos

Mariela

Tarta Gimnasio de Fondant

10.7.14



Hola  a tod@s:  estamos en un mes muy deportivo y lo digo por el mundial de fútbol que ya termina este domingo y ARGENTINA PASÓ A LA FINAAAAAAAL!!!!!!, aquí os traigo esta tarta que hice para Toni que  le encanta ir al gym para y estar en forma durante todo el año para así jugar con sus amigos al fútbol. 


Tarta Gimnasio de Fondant Cake Torta Cumpleaños Adulto Aniversario 28 Años deporte Dulce Repostería Creativa Barcelona Dulces Creaciones Mariela Quiroga Bizcocho Esponjoso Receta Rapidísima Barcelona pesas years chocolate buttercream frambuesa


Muchos detalles que no podían faltar: toalla, pesas, bolso, etc.


Tarta Gimnasio de Fondant Cake Torta Cumpleaños Adulto Aniversario 28 Años deporte Dulce Repostería Creativa Barcelona Dulces Creaciones Mariela Quiroga Bizcocho Esponjoso Receta Rapidísima Barcelona pesas years chocolate buttercream frambuesa


Sabores:
Bizcocho de choclate (receta aquí)
Rellenos: Buttercream de frambuesa (receta aquí) buttercream de chocolate con leche (receta aquí)


Tarta Gimnasio de Fondant Cake Torta Cumpleaños Adulto Aniversario 28 Años deporte Dulce Repostería Creativa Barcelona Dulces Creaciones Mariela Quiroga Bizcocho Esponjoso Receta Rapidísima Barcelona pesas years chocolate buttercream frambuesa


Muchas gracias a todos, buen fin de semana..... y yo me voy preparando para animar a mi selección...jajaja!!!!

Besitos dulces para tod@s!!!

Mariela


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